© 2016ー  オリーブオイル専門店TAKADOU 高堂オリーブハウス

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ファーストオブディオブハーベスト ピクアル

¥2,650価格

収穫初日に4時間以内に搾った、こだわりのオイル

 

収穫初日のオリーブのみ使い、収穫後わずか4時間以内に搾った高品質のオリーブオイルです。カネナ社のオリーブは、日々変化する天候にあわせて土壌を管理し、湿度・降水量にあわせ給水管理をして、一本一本、樹の健康状態をチェックして育てられています。まさに搾りたての果汁です。

若々しく力強い味わいで、トマトの香りがします。

牛肉、ラムチョップ、マグロ、グリル野菜、ガスパチョなどに。

和の調味料、味噌や醤油、麹とも相性の良いオイル。

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